去吃了杨平兄弟烤牛肠。

本民间美食家的天赋和才华之一就是只要在大众点评上看到半张照片就知道这家菜正不正宗，偶然刷到发现这家简直是正宗得让人发晕的韩料，于是下班后跟老公坎坷前往，点了烤牛肠锅、米肠汤、生拌牛肉。老板和店员看上去都颇有些社恐，匆匆下完单后上菜前已经听到隔壁组的阿加西开始科科科地喝酒聊天。

很快，老板端了一大锅装满牛肠的烤盘开始熟练地开火、把肠子一根根剪开。他看到我用我的多邻国第一单元韩语水平痛苦地尝试读店里的韩语的时候，老板还直接凑上来说：“哦那个就是杨平兄弟的意思。”

老公听了老板这句话不知道怎么回事突然一下子S属性大爆发开始社交，迟疑了不多不少的两秒钟之后用蹩脚的普通话问老板：“老板你是东北的还是延边的啊？”

（？我心想延边不就在东北吗我去老公你还是闭嘴吧别给我丢人了）

（没想到老板居然也没听出来差错开始顺畅回答…）

“哦哦，是东北的，但从小就到韩国跟爸妈做生意了，所以中文只会说话，不会认字。”

我开始插嘴，“我有一个很好的大学朋友就跟您一样只不过是反过来的，他从小就到从韩国到中国来跟爸妈做生意了。”

“哦哦，你知道吗？现在很多韩国小孩都不学英语，开始学中文了！”

聊开了之后老板就很憨厚地开始唠家常，说自己成绩很差，只能在烤牛肠店打工，一打工就打了十年，所以才想起来到这里开店。

我说老板我走遍中国吃了八千万家韩料，您这家是各种菜品看上去都是最正宗的，烤牛肠啊酱蟹啊生拌牛肉这些我在上海韩国街找了一大圈都没找到像您做得这么漂亮的。

老板很不好意思地说，其实这些东西都已经根据本地口味改过了，韩国人吃牛肠喜欢吃硬的，刚下去烤一圈就要吃了。这里不行。原本以前我还做生肝的，但之前看到食客吃了之后那表情，觉得非常对不起他们，就也没做了。

我说我的天啊我超级想吃生肝但我到现在都没找到一家在卖的，要是早点遇到就好了！…那泡菜呢？您这边泡菜也放虾酱吗？

泡菜也改啦，虾酱的味道，也是腥腥的，客人吃不惯。不过说到这里老板眼前一亮，看出来我好像真的很懂吃，一脸狡黠地问我说“咱们后厨也有虾酱，我端上来尝尝吗？”

倏地一下虾酱登场了。老板又开始介绍韩国米肠和东北米肠的食材有什么不同，又问我们在我们上班的地方有没有这种食物的市场。他想开新店，说自己调研了好多个地方，也不知道为什么这几年好多网红店都垮了，说什么都是一股钻研学术似的认真劲。最后一句话，老板问我，是不是在学韩语，我说哎呀，学了一点点，追星、看了些韩剧和电竞，所以多少学会了些……

老公这个时候像神经病发作一样手拿着碗端正大吼一声“呀亲家嘛西哒！”（有没有人懂我当时有多尴尬） 老板笑盈盈地回复说，您的韩语很标准！

这时候牛肠莫名其妙就烤好了，老板收拾了一下就闪走了，不知道是因为牛肠真的烤好了还是因为别的什么原因，反正老板再没回来问候过。

酒足饭饱，隔壁的阿加西们也手挎着西装一边剔牙一边“呀杨平nim，…”地走去结账，周五晚就又这样蹦跶着离开。